今年的中秋節(jié)與國慶節(jié)“聚”在了一起，為中秋月餅銷售市場增添了一絲紅火。9月底至10月初，《中國新聞出版廣電報》記者在北京樂購超市(歡樂谷店)、物美超市(崇菜花園路店)、稻香村(第三十一營業(yè)部)，山西運城華聯(lián)超市(廣場店)、沃爾瑪超市等幾家超市的月餅銷售區(qū)，針對售賣的各種品牌的月餅包裝進行了一次小范圍的市場調(diào)查。
創(chuàng)意+定制
花樣設計惹人愛
從記者的調(diào)查結果來看，中秋節(jié)期間市面上的品牌月餅主要采用塑料、紙盒、木盒、鐵盒等包裝形式。除第一種形式外，后3種包裝風格相對美觀，有傳統(tǒng)、典雅、清新等風格，還有一些相對個性、別出心裁的包裝設計。在北京樂購超市與物美超市，記者看到的多是稻香村、全聚德、五芳齋、榮誠、華美、百威等品牌月餅。
傳統(tǒng)月餅品牌中，稻香村、全聚德等包裝風格以古典為主，紙盒包裝居多，里面是獨立的小紙盒包裝，主色采用紅色或金色等襯托中秋佳節(jié)喜慶氣氛的顏色，配圖多是北京的天壇、鳥巢、水立方等景點，禮盒名字多用“京彩繽紛”“情意中秋”“富貴凝香”“糖醇福月”等，反映了中國人對于中秋佳節(jié)的期盼。
時下，傳統(tǒng)月餅禮盒作為送禮佳品受到了創(chuàng)意月餅包裝的挑戰(zhàn)。在記者的觀察中，五芳齋“竹籃”式月餅包裝、德芙巧克力月餅的雙層抽拉式包裝、榮誠歐式田園風的布藝月餅盒等種種新潮設計的月餅包裝創(chuàng)意與個性十足，吸引了許多顧客尤其是年輕消費者的關注。
今年，私人定制的小眾路線也紅火了起來。浙江網(wǎng)絡廣播電視臺10月7日報道的新余學院“?；赵嘛灐本褪歉咝€性定制月餅的其中一款，各高校學子紛紛在朋友圈等社交平臺曬出“?；赵嘛灐保瑸閷W校暖心行為點贊。此外，企業(yè)采購也青睞個性定制的方式，據(jù)鳳凰網(wǎng)報道，手機廠家諸如小米、魅族等紛紛向員工發(fā)放定制月餅，小米選用吉祥物米兔作為包裝形象，魅族的月餅盒上則印著“追求源于熱愛”的標語，通過簡單圖文表達年輕、溫暖的企業(yè)文化。
“受到消費者熱捧的月餅包裝，往往在設計階段就用逆市場的思維從產(chǎn)品消費群體逆推做設計，設計人員進行市場分析和消費心理分析后，依據(jù)品牌文化的思想內(nèi)核推演出相匹配的元素，這樣既宣傳了品牌，又受到消費者喜愛。”好東西文化公司首席設計師吝凱告訴記者。
簡約+瘦身
傳遞環(huán)保理念
相比往年，今年市場上的月餅禮品包裝相對“樸素”，廢品回收站內(nèi)的廢禮盒也少了許多，除了由于紙價上漲帶來的包裝盒漲價外，消費者綠色環(huán)保理念的提升也是包裝“簡約”風盛行的原因。
“這種禮盒月餅比去年漲了10塊錢，主要是因為包裝貴了。”沃爾瑪超市內(nèi)，銷售人員向記者介紹了一款標價為138元的月餅，她表示，該款月餅去年售價是128元，雖然月餅原料糖和油的價格有所增長，但都不算多，漲價最主要原因還是出在包裝紙盒上。
記者觀察到，選擇不漲價的月餅大多采取的是“簡約+瘦身”的方式，貨架上“里三層外三層”的包裝不見蹤影，紙盒包裝大多是兩層。在記者選購的福同惠品牌月餅的禮盒中，里外兩層采用簡約紙盒包裝，相比往年明顯變薄變小，盒面也不再采用燙金字工藝。記者選購的另一種山西特色神池《戰(zhàn)國》月餅，外層使用簡單紙盒，里面則是用塑料氣泡膜與塑膠帶將16個月餅打包進行封裝，節(jié)約了包裝材料。
除了簡化包裝，減少包裝浪費的另一種有效方式是回收循環(huán)利用。由于紙價上漲，許多企業(yè)開始對紙箱進行回收利用。北京市朝陽區(qū)稻香村第三十一營業(yè)部銷售人員告訴記者，今年稻香村月餅依然以中低價格為主，80%以上的月餅禮盒售價在200元以下，包裝也多采用可回收利用的紙盒和鐵盒包裝。
消費者對于廢棄包裝重新再利用的觀念也頗為贊同?！百I到鐵盒包裝的月餅，我們會吃完以后在盒子里保存孩子的頭飾等一些小東西，有時候?qū)W校布置手工的作業(yè)，這些小鐵盒也能派上用場?！庇浾咴谌A聯(lián)超市遇到的帶著小女兒購物的年輕媽媽趙欣這樣說。